{"id":162,"date":"2023-04-16T07:00:52","date_gmt":"2023-04-16T05:00:52","guid":{"rendered":"\/\/fri.land\/blog\/?p=162"},"modified":"2025-05-15T16:34:58","modified_gmt":"2025-05-15T14:34:58","slug":"savorgnano-un-viaggio-tra-storia-e-natura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fri.land\/blog\/savorgnano-un-viaggio-tra-storia-e-natura\/","title":{"rendered":"Savorgnano: un viaggio tra storia e natura"},"content":{"rendered":"\n<p>Ti trovi a Savorgnano del Torre, una frazione di Povoletto situata nella celebre area geografica dei Colli Orientali. Grazie alla presenza di floridi vigneti, alla ricca storia e alle remote tradizioni, \u00e8 uno dei paesi pi\u00f9 belli della fascia collinare friulana.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-esterno.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-166\" srcset=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-esterno.jpg 1024w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-esterno-300x169.jpg 300w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-esterno-768x432.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Il nostro alloggio si trova nella tenuta vitivinicola Aquila del Torre, azienda che basa il suo modus operandi nel rispetto dell\u2019ambiente e della sua biodiversit\u00e0. Fanno parte del team diverse personalit\u00e0 accomunate dalla passione per la loro terra e che ti permetteranno di scoprire il mondo vitivinicolo.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ambiente in cui viene coltivata la vite \u00e8 tra i pi\u00f9 unici al mondo. Il terreno di coltivazione \u00e8 il flysch, una stratificazione di marne e arenarie a tessuto argilloso che caratterizza tutti i Colli Orientali del Friuli e dona grande mineralit\u00e0 ai vini. Dai locali questo terreno particolare viene chiamato \u201cponca\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La tenuta offre la possibilit\u00e0 di svolgere svariate esperienze tra cui spiccano:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wine tasting<\/strong>&nbsp;\u2192 un viaggio alla scoperta dei vini prodotti dall\u2019azienda e del procedimento che consente di ricavare deliziosi vini rappresentativi del territorio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wine Experience<\/strong>&nbsp;\u2192 verrai guidato in una rilassante passeggiata nel vigneto di Attimis durante il quale apprenderai alcune nozioni di base sul microcosmo del vigneto e la passione con cui i titolari gestiscono la tenuta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Corso di avvicinamento al vino Biodinamico<\/strong>&nbsp;\u2192 un\u2019immersione totale nella realt\u00e0 Aquila del Torre che prevede una passeggiata nell\u2019anfiteatro vitato e approfondimento sulla viticoltura biodinamica e in secondo luogo apprenderete alcuni cenni sulla vinificazione naturale con lieviti indigeni e degustazione guidata per vivere un\u2019esperienza sensoriale irripetibile!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>A questo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.aquiladeltorre.it\/wine-experience\/\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.aquiladeltorre.it\/wine-experience\/\" rel=\"noreferrer noopener\">link<\/a>\u00a0troverai info e costi riguardo le attivit\u00e0 offerte consigliandoti di contattare l\u2019azienda prima del tuo arrivo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full width--full\"><img decoding=\"async\" width=\"667\" height=\"500\" src=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-panoramica.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-165\" srcset=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-panoramica.jpg 667w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-panoramica-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 667px) 100vw, 667px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le escursioni a Savorgnano<\/h2>\n\n\n\n<p>Le colline che circondano Savorgnano si prestano a svolgere diverse escursioni sia a piedi sia in bicicletta. Ti abbiamo preparato una selezione degli itinerari pi\u00f9 caratteristici durante i quali potrai incamminarti tra i vigneti e scoprire magici castelli medievali e vitigni incantati.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Itinerari a piedi<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sentiero del Picolit<\/h4>\n\n\n\n<p>Si tratta di una passeggiata di circa un\u2019ora tra i vigneti terrazzati che parte dalla tenuta Aquila del Torre e si snoda lungo le colline che ospitano le pi\u00f9 importanti aziende vitivinicole della zona. E\u2019 il mix perfetto tra paesaggi idilliaci tra le vigne e degustazioni di ottimi vini!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sentiero dei Castelli<\/h4>\n\n\n\n<p>Partendo dal parcheggio antistante la chiesa di Attimis ci si inerpica tra alberi e rocce per raggiungere dapprima il castello Inferiore e poi il castello Superiore di Attimis. Il sentiero prosegue alla volta del Castello di Partistagno caratterizzato da un imponente torrione. Da qui si prosegue lungo una strada di ciottoli verso i castelli di Cucagna e di Zucco situati nel comune di Faedis. Si tratta di un percorso di circa 10 km totali che ti riporter\u00e0 indietro nel tempo all\u2019epoca medievale. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sentiero ad anello da Nimis a Monteprato<\/h4>\n\n\n\n<p>Partendo da Nimis lungo la SR 356, il percorso si snoda lungo alcune piste forestali per una lunghezza complessiva di 14 km. Ti consigliamo di visitare il\u00a0<a href=\"https:\/\/www.komoot.com\/it-it\/smarttour\/4123109\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.komoot.com\/it-it\/smarttour\/4123109\" rel=\"noreferrer noopener\">seguente link<\/a>\u00a0dove troverai tutti i dettagli tecnici dell\u2019escursione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Itinerari in bicicletta<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cima Porzus da Attimis<\/h4>\n\n\n\n<p>Percorso ad anello dedicato ai rider pi\u00f9 esperti e ben allenati che si snoda tra Attimis e Cima Porzus percorrendo strade sterrate ed asfaltate, boschi e vigneti per un totale di circa 21km. Per maggiori dettagli e per controllare la mappa del tour in MTB ti consigliamo la sezione apposita al\u00a0<a href=\"\/\/www.komoot.it\/smarttour\/4123109\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">seguente li<\/a><a href=\"https:\/\/www.komoot.com\/it-it\/smarttour\/4123109\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.komoot.com\/it-it\/smarttour\/4123109\" rel=\"noreferrer noopener\">n<\/a><a href=\"\/\/www.komoot.it\/smarttour\/4123109\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">k<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Biciclettata tra i boschi di Attimis Monteprato e Monte Zuccon<\/h4>\n\n\n\n<p>Partendo da Savorgnano si raggiunge Attimis, da cui si prende la strada forestale per Cergneu oltrepassato il quale si sale verso Monteprato e il monte Zuccon per poi scendere mediante strada sterrata nel bosco verso Nimis passando per la cima del monte Plantadiz. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"899\" src=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti-1200x899.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-164\" srcset=\"https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti-1200x899.jpg 1200w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti-300x225.jpg 300w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti-768x576.jpg 768w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti-1536x1151.jpg 1536w, https:\/\/fri.land\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/savorgnano-vigneti.jpg 1596w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Campo Volo Always<\/h2>\n\n\n\n<p>Per chi vuole vivere un\u2019esperienza unica, Campo Volo Always offre la possibilit\u00e0 di fare voli panoramici a bordo di velivoli e mongolfiere. \ud83d\udee9\ufe0f Che aspetti, prendi il volo e ammira i vigneti di Savorgnano da un punto di vista diverso!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Arte, natura e tradizioni<\/h2>\n\n\n\n<p>Ti segnaliamo la visita alla bottega artigiana \u201cCautero Creazioni in Ceramica\u201d dove \u00e8 possibile acquistare manufatti personalizzati per arredo d\u2019interni e gioielli interamente hand-made. Inoltre viene offerta la possibilit\u00e0 di partecipare a workshop e corsi di ceramica per principianti e per tecnici del settore sia individualmente sia per gruppi.<\/p>\n\n\n\n<p>Spostandosi di qualche km potrai raggiungere Primulacco dove ha sede uno dei pi\u00f9 grandi vivai di azalee della regione. Si tratta di Euroamerican Azalee, azienda friulana pluripremiata che \u00e8 specializzata nella coltivazione di coloratissime azalee.<\/p>\n\n\n\n<p>Per chi \u00e8 alla ricerca di prodotti naturali e tipici della zona da regalare o semplicemente come ricordo del soggiorno in Friuli collinare ti raccomandandiamo:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Apicoltura Fabris<\/h3>\n\n\n\n<p>Azienda locale specializzata nella produzione di miele e altri prodotti dell\u2019alveare che dal 2020 opera ufficialmente in regime Biologico. Tra i prodotti must-have si ricorda la produzione di candele e cere artistiche!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Distillerie Camel<\/h3>\n\n\n\n<p>Azienda che da 75 anni offre alla migliore pasticceria italiana prodotti esclusivi di alta qualit\u00e0 tra cui distillati e liquori, frutta candita, gelatine e glasse e molteplici liquori dagli aromi diversi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Distilleria Giacomo Ceschia<\/h3>\n\n\n\n<p>Offre la possibilit\u00e0 di svolgere visite guidate all\u2019interno della distilleria al termine delle quali viene offerta un\u2019ampia degustazione dei prodotti.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Latteria Turnaria Ravosa<\/h3>\n\n\n\n<p>Punto di appoggio per la degustazione dei formaggi locali \u00e8 l\u2019agriturismo Cjasal Fornasate che permette anche di scoprire l\u2019antico procedimento caseario.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Storia e origini di Savorgnano<\/h2>\n\n\n\n<p>Di origine molto antica, Savorgnano fu inizialmente di dominio romano come testimoniano anche i numerosi rinvenimenti scoperti, tra cui una moneta di Costantino il Grande databile attorno al 300 d.C.<\/p>\n\n\n\n<p>Certamente furono proprio i Romani ad introdurre in zona la coltivazione della vite, costante punto di forza dell\u2019economia della frazione. Le prime notizie scritte risalgono all\u2019anno 921 quando da Berengario I Marchese del Friuli e Imperatore del Sacro Romano Impero viene data la concessione di fortificare un preesistente castello sul colle della Motta.<\/p>\n\n\n\n<p>Venuto meno lo scopo strettamente difensivo, fu abbandonato per una pi\u00f9 comoda e decorosa dimora che i Savorgnan si costruirono da dove potevano controllare le derivazioni d\u2019acqua delle varie rogge di Udine e della Cividina che da qui si dipartono. Tramontato il casato dei Savorgnan nella prima met\u00e0 del XVII sec., vi si insediarono i Mangilli, famiglia di commercianti proveniente dal bergamasco.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli interessanti reperti rinvenuti nelle campagne di scavi sono custoditi a Povoletto nell\u2019Antiquarium della Motta.<\/p>\n\n\n\n<p>Ti consigliamo di visitare il Museo Antiquarium della Motta e la Mostra del Fossile che si trovano a Povoletto all\u2019interno della splendida villa Pitotti dei primi del Novecento. Con le sue collezioni archeologiche e la Mostra del Fossile, il museo presenta l\u2019antica storia del comune di Povoletto attraverso reperti fossili e ricostruzioni. Per maggiori dettagli riguardo agli orari di apertura del museo visita il sito dell\u2019Antiquarium.<\/p>\n\n\n\n<p>Ti segnaliamo anche altri luoghi legati alla storia e alle tradizioni della zona: il Monastero delle Clarisse Sacramentine ad Attimis, il Castello di Partistagno (una delle mete del Sentiero dei Castelli), Villa Mangilli e i Ruderi del Castello della Motta, entrambi situati a Savorgnano.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Apprezza i sapori del territorio<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ristorante ai Nove Castelli<\/h3>\n\n\n\n<p>In un ambiente elegante e tranquillo, la cucina offre ai suoi ospiti la possibilit\u00e0 di gustare le pietanze della tradizione come la pasta tirata a mano, dolci e pane casalinghi e una fornita lista dei vini tra cui si ricorda il celebre Refosco.&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"\/\/www.novecastelli.it\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Visita il sito<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Agriturismo Villa Domus Magna<\/h3>\n\n\n\n<p>Dimora storica recentemente ristrutturata in cui potrete acquistare miele e altri prodotti locali.&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"\/\/www.domusmagna1467.it\/villa-domus-magna\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Visita il sito<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ristorante Val Rojale<\/h3>\n\n\n\n<p>Ristorante a conduzione familiare che offre le migliori specialit\u00e0 della zona come carni pregiate alla brace cucinate a vista sul tipico fogolar friulano, antipasti e primi stagionali, prodotti locali, dolci fatti in casa e caff\u00e8 speciali.&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"\/\/www.ristorantevalrojale.com\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Visita il sito<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Trattoria al Gjal Blanc<\/h3>\n\n\n\n<p>Locale storico costruito nei primi anni del 1900 serve piatti tradizionali con materie prime della zona. Il men\u00f9 \u00e8 stagionale ed \u00e8 variato settimanalmente dalla disposizione dei contadini e allevatori.&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"\/\/www.algjalblanc.it\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Visita il sito<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alla Trota del Cornappo<\/h3>\n\n\n\n<p>In un\u2019atmosfera particolare si pu\u00f2 mangiare con vista sulle vasche delle trote, la cucina propone deliziosi piatti in cui l\u2019ingrediente principale \u00e8 la trota allevata in loco.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Osteria di Ramandolo<\/h3>\n\n\n\n<p>Con un panorama mozzafiato la cucina propone pietanze stagionali sia di carne sia di pesce. Ma il punto forte rimane l\u2019ampia selezione di vini della cantina tra cui spicca il pregiatissimo Ramandolo.&nbsp;<a target=\"_blank\" href=\"\/\/www.osteriadiramandolo.it\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Visita il sito<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Frasca Coceancigh<\/h3>\n\n\n\n<p>Un luogo di altri tempi in cui degustare ottimi vini locali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un luogo unico per ricaricare le energie<\/h2>\n\n\n\n<p>Immergersi nella Natura e ascoltare i suoi suoni \u00e8 il modo migliore per rigenerare corpo e mente e vivere a pieno l\u2019esperienza alla base del progetto Friland.<\/p>\n\n\n\n<p>Solo qui a Savorgnano potrai:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Goderti un tramonto mozzafiato dalle vigne del Colli Orientali del Friuli<\/li>\n\n\n\n<li>Seguire personalmente corsi di avvicinamento al mondo del vino<\/li>\n\n\n\n<li>Degustare un calice di Picolit osservando le luci della pianura friulana<\/li>\n\n\n\n<li>Salire alla stele Omar Khayyam e ammirare l\u2019anfiteatro di vigne di Aquila del Torre<\/li>\n\n\n\n<li>Fare un selfie dalla panchina gigante di Nimis<\/li>\n\n\n\n<li>Sorvolare le vigne a bordo di una mongolfiera<\/li>\n\n\n\n<li>Creare ceramiche e sentirti artista per un giorno<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ti trovi a Savorgnano del Torre, una frazione di Povoletto situata nella celebre area geografica dei Colli Orientali. 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